Gin, süßer Wermut und Campari sind alles, was Sie brauchen.

Der Negroni ist ein klassischer Cocktail, der seit über einem Jahrhundert genossen wird. Er soll 1919 in Florenz, Italien, in einem Café namens Caffè Casoni entstanden sein. Die Geschichte besagt, dass ein Stammgast, Graf Camillo Negroni, den Barkeeper bat, seinen Lieblingscocktail, den Americano, zu verstärken, indem er das Sodawasser durch Gin ersetzte. Und so wurde der Negroni geboren.

Der Negroni ist ein einfacher, aber eleganter Cocktail, der aus nur drei Zutaten besteht: Gin, Campari und süßem Wermut. Diese Zutaten werden miteinander verrührt und auf Eis in einem Whiskyglas serviert. Das Ergebnis ist ein perfekt ausgewogenes Getränk mit einem komplexen Geschmacksprofil. Der Gin sorgt für eine wacholderbetonte Basis, der Campari fügt eine bittere und kräuterige Note hinzu und der süße Wermut rundet die Aromen mit einem Hauch von Süße ab.

Die perfekte Balance.

Der Negroni wird oft als bitterer Cocktail angesehen, ist aber auch für seine Komplexität und Geschmackstiefe bekannt. Er ist ein vielseitiges Getränk, das man zu jeder Tageszeit genießen kann, aber besonders gut eignet er sich zum Nippen vor dem Abendessen oder als Aperitif. Die Bitterkeit des Campari soll den Appetit anregen, was ihn zum perfekten Aperitif macht.

Einer der Gründe für die Beliebtheit des Negroni ist seine Einfachheit. Er ist leicht zuzubereiten und erfordert keine spezielle Ausrüstung oder Fähigkeiten. Alles, was Sie brauchen, ist ein Mixglas, ein Barlöffel und die drei Zutaten. Das Rezept lässt sich zudem leicht an den persönlichen Geschmack anpassen. Manche Menschen bevorzugen einen stärkeren Gin-Geschmack, während andere mehr Süße bevorzugen. Die Proportionen der einzelnen Zutaten können an die individuellen Vorlieben angepasst werden.

Sparen Sie Wasser, trinken Sie Negronis.

In den letzten Jahren hat der Negroni wieder an Popularität gewonnen. Er ist zu einem festen Bestandteil von Cocktailkarten auf der ganzen Welt geworden und hat sogar eine Reihe von Variationen und Anpassungen hervorgebracht. Einige beliebte Variationen sind der Boulevardier, bei dem Gin durch Bourbon ersetzt wird, und der Old Pal, bei dem Gin durch Rye Whiskey ersetzt wird.

So bereiten Sie einen Negroni zu:

Zutaten:

• 2 cl Campari
• 2 cl Gin
• 2 cl süßer Wermut
• Garnieren: Orangenschale

Schritte:

1. Gin, Campari und süßen Wermut in ein mit Eis gefülltes Mixglas geben und umrühren, bis alles gut gekühlt ist.
2. In ein Whiskyglas mit einem großen Eiswürfel abseihen.
3. Mit einer Orangenschale garnieren.

     

    

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Negroni ein klassischer Cocktail ist, der sich über die Jahre bewährt hat. Seine Einfachheit, Vielseitigkeit und Geschmackskomplexität machen ihn zu einem beliebten Getränk unter Cocktail-Enthusiasten. Egal, ob Sie ein erfahrener Profi oder ein Anfänger sind, der Negroni ist ein Cocktail, den Sie nicht verpassen sollten.

  

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